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餐饮企业的供给链管理 餐饮企业的供给链管理 当今的市场竞争不是企业和企业间的竞 争，而是供给链和供给链之间的竞争。下面为大家准备了餐饮企业 供给链管理的文章，欢送大家阅读。 愈是兴旺的国家或城市，供给链和物流水准愈高。供给链是围 绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料 开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消 费者手中的将供给商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连 成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供给商到用户的物 流链、信息