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微生物的培养与应用经典习题
一、选择题
1．发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方
法不包括：（ ）
A ．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C ．利用高温高压消灭不需要的杂菌
D．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素
2.在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如下图所示 （甲为
绿藻，乙为酵母菌）。造成这种结果的原因是培养液中 （ ）
A ．缺少无机盐
B．
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