青石斑鱼都有哪些营养家价值.docVIP

PAGE PAGE 1 青石斑鱼都有哪些营养家价值 　　青石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的水产鱼类，这种鱼肉多刺少，营养价值极高，是平时人们最喜欢吃的一种水产食材，但这种青石斑鱼都有哪些营养家价值呢 　　1、青石斑鱼的肌肉氨基酸组成与人类氨基酸组成较为接近，还含有多种滋味氨基酸，因而味道特别鲜美，营养价值极高。 　　2、青石斑鱼肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，可给人体补充多种养分，尤其是蛋白质和矿物质，在健脑益智和强身健体方面都起到了极其重要的作用。 　　3、青石斑鱼中还含有丰富的胶原蛋白，长期食用能够起到润肤和抗衰老的作用，故青石斑鱼也被称为“美容护肤之鱼”。 　　青石斑鱼可以很好的保护和滋养肌肤，因此十分适宜孕产妇吃，并且青斑鱼里面的蛋白质、维生素、微量元素特别丰富，可以促进胎儿发育，不过要注意痰湿体质的孕妇不建议吃请石斑鱼，一般正常体质的孕妇也要注意适量吃，不可以过量。