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希罗喷泉实验报告
殷哲成
(浙江杭州 杭州师范大学 物理学院)
简介
(一)设计背景
现今中小学的课堂中,有一种喷泉装置由于取材方便、制作简单,而被教师所广泛应用,因为它由古希腊物理学家希罗发明,所以我们将之称为希罗喷泉。
在中小学的科学与物理课程中,实验越来越成为教学手段的重要一环,《核心素养下的高中物理实验策略探究》一文中指出:“在核心素养的导向之下,老师应该对高中物理教学做出调整,重视实验教学,积极开展多样化的实验活动,从知识走向素养本位。”[1]因此如何通过实验来更好地培养学生的学习热情与探究精神显得格外重要,教育研究者也就需要进一步改进传统的实验装置,实现创新与突破。
广泛地查阅了有关希罗喷泉与伯努利方程的文献后,笔者发现传统的希罗喷泉实验往往简单地利用大气压强差来使水流喷射而出,只运用到了物理原理。为了更好地创新实验装置,我们实验小组对原有装置进行了改进,将化学试剂应用于实验之中,从而加强实验效果、创新实验手段并增强学生探究意识。
(二)研究现状
笔者以“希罗喷泉”和“海伦喷泉”为关键字在中国知网进行检索,找到14篇相关文献,其中核心期刊3篇,2010年及之后发表共11篇,其中2020年及之后发表共6篇,而以“希罗喷泉伯努利方程”为关键字进行检索,仅找到2篇相关文献,包含于之前的14篇文献之中。
从论文的数量中可以看出,国内对于希罗喷泉的研究并不多,但从发表年份的分布又可以看出,在2010年之后,特别是2020年之后,国内对这一实验及装置的研究大幅增加,从发表作者的层次来看,早期研究希罗喷泉的人主要为一些学生和基础教育工作者,而近几年越来越多的高层次人才开始在更高的理论层面研究希罗喷泉。对这14篇文献的内容进行比较阅读后,就可以发现,随着年份的推进,对希罗喷泉的研究理论高度在提升,研究内容也逐渐由单纯的物理理论分析转向装置创新与教学应用。
1、理论高度的提升
以《应用“伯努利方程”分析希罗喷泉的喷射高度》和《希罗喷泉动力学分析》两文为例,前一篇文章发表于2002年,从高一教材选修内容出发,推导了伯努利方程应用于希罗喷泉模型的整个过程,但基本忽略了管径、管道内壁摩擦等造成的误差,该文把水和水银都看作理想流体,而且作稳定流动[3],只适用于理想情况。
而后一篇文章发表于2020年,则从更专业的视角剖析了希罗喷泉的动力学原理,对横截面积、喷口高度、管道直径等不同的希罗喷泉进行了对比分析,绘出曲线,该文应用伯努利方程对希罗喷泉装置进行动力学分析,完成了非定常修正和能量耗散修正,在理论上推导出了喷泉高度随时间的变化关系,搭建出一套希罗喷泉系统,成功实现实验与理论的相互印证。[2]
这两篇文章从不同的理论高度详述了伯努利方程在希罗喷泉中的应用推演,从理论分析的严谨性和全面性差距可以看出18年来学者对希罗喷泉的研究在趋向正规化与专业化。
而再看到2022年6月新发布的论文《基于拓扑思想对海伦喷泉实验原理的分析》,则是应用了较前沿的拓扑思想来分析希罗喷泉,以下图所示的海伦喷泉模型为例:
图1 海伦喷泉的工作机理及相关参数关系示意图
在这里的变化过程中忽略部件的尺寸大小、质材、几何外形等,但仍保持改变之前相应的物理功能和几何联络特点。[4]该论文思想相比较于前两篇例文,又上升了一个层次,体现了论文研究层次的更新与提升。
2、由理论分析转向教学应用
2020年前的几篇论文虽然大部分也均由教育工作者撰写,但论文内容基本只停留于希罗喷泉的原理解释,而对教学相关几乎只字未提,而其中《应用“伯努利方程”分析希罗喷泉的喷射高度》一文章在开头提了一下《课程改革纲要》,但仅起到引入作用,后文便未再涉及教学相关文字,总的来说2020年前的相关论文基本只停留于物理理论分析。
而2020年起的几篇论文中则开始涉及教学应用,典型案例便是《基于核心素养与科学史的实验探究资源开发——以“希罗喷泉”为例》一文,文章指出“让学生经历希罗喷泉实验资源的科学分类、原理探析、实验创新、生活应用及实验反思等过程,全面了解从古代的希罗喷泉到新型希罗喷泉之间的系列改进以及实践创新,激发学生从实验材料、结构设计、原理迁移、实验效果的等效转换等多方面探索。”[5] 该文介绍了希罗喷泉的教学应用,点明了希罗喷泉实验在教学实验开发与核心素养培养方面的重大作用。
3、装置的改进与创新
按年份来梳理这几篇文献,一个最直观的感受便是装置的改进革新,早期的论文中,吴家宽、郑筱莉等人研究的均为普通的单级希罗喷泉,2016年的《双体希罗喷泉》研究了对装置的改进,即如下图所示的双体希罗喷泉:
图2 双体希罗喷泉结构
该改造后的双体喷泉自启动之时起, 喷泉扬程能迅速达到高位状态, 受容器扁平形状影响, 水位有效落差幅度变化较小, 密封容器内的气压变化也小,反映喷泉扬程高度的曲线始终维持着稳
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