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桂花 阅读理解
桂花
桂花,一种历史悠久的家喻户晓的食用精品,也是古代的贡品之一,它的芳香吸引了人们的目光,鲜活的生命和久远的传统构成了它的特殊魅力。
桂花具有多种丰富的营养成分,其中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,都能提供人体所需,是人们健康的养分来源。此外,桂花还具有抗氧化、对抗糖尿病、降低血脂的作用,是健康食品的佳品。
桂花的制作方法通常分为晾干和炒干两种。晾干的桂花一般比较小,洁白而柔软;而炒干的桂花则比较香气四溢,口感酥硬,甚至可以吃到玄色的桂花也是常见的。桂花最传统的制作方法之一是做糕点,利用桂花和面粉熬制出美味软糯的桂花饼,其口感香醇可口,备受大众喜爱;桂花液也是一种受到欢迎的制作方法,可以添加在软糖里面做装饰,更显美味可口。
桂花也有很多药用功效,它可以发挥其开窍清热、润肺通窍的功效,也可以清热消肿,祛风热,改善肝郁的症状,对胸痛、衄血也有一定的改善,桂花更可以改善肠胃功能,可以用它去治疗不同的消化系统病症,弥散瘀血,益气活血,补肾填精,用它去服用,既解热清热,又能强身益气,补血补气,固精益智,此外还可以消除疲劳。
桂花虽然是一种家常食品,但是以上说得这么多功效,它已经可以被称为是健康保健的一种宝物,秉承着这种看法,桂花早已被世界上的人们所欣赏,期许它成为一个健康的锦上添花。
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