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(完整版)植物生理学第六版课后习题答案_(大题目)--第1页 植物生理学第六版课后习题答案 （大题目） 第一章 植物的水分生理 1.将植物细胞分别放在纯水和 1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体 积各会发生什么变化？ 答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。 2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。 答：水，孕育了生命。陆生植物是由水生植物进化而来的，水是植物的一个重要的“先天” 环境条件。植物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则， 植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。可以说，没有水就没有生命。在农业生产上，水 是决定收成有无的重要因素之一。 水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在4个方面：  水分是细胞质的主要成分。细胞质的含水量一般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保 证了旺盛的代谢作用正常进行，如根尖、茎尖。如果含水量减少，细胞质便变成凝胶状 态，生命活动就大大减弱，如休眠种子。  水分是代谢作用过程的反应物质。在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程 中，都有水分子参与。  水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。一般来说，植物不能直接吸收固态的无机物质和 有机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。同样，各种物质在植物体内的 运输，也要溶解在水中才能进行。  水分能保持植物的固有姿态。由于细胞含有大量水分，维持细胞的紧张度（即膨胀）， 使植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。同时，也使花朵张开，有利于传粉。 3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？  通过膜脂双分子层的间隙进入细胞。  膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。植物的水孔蛋白有三种类型： 质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，其中 液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。 4.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？ 答：进入根部导管有三种途径：  质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度 快。  跨膜途径：水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次通过质膜，还要通过液泡膜。  共质体途径：水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形 成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。 这三条途径共同作用，使根部吸收水分。 根系吸水的动力是根压和蒸腾拉力。 运输到叶片的方式：蒸腾拉力是水分上升的主要动力，使水分在茎内上升到达叶片，导 管的水分必须形成连续的水柱。造成的原因是：水分子的内聚力很大，足以抵抗张力，保证 由叶至根水柱不断，从而使水分不断上升。 5.植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭？ 1 (完整版)植物生理学第六版课后习题答案_(大题目)--第1页 (完整版)植物生理学第六版课后习题答案_(大题目)--第2页  保卫细胞细胞壁具有伸缩性，细胞的体积能可逆性地增大40~100% 。  保卫细胞细胞壁的厚度不同，分布不均匀。双子叶植物保卫细胞是肾形，内壁厚、外壁 薄，外壁易于伸长，吸水时向外扩展，拉开气孔；禾本科植物的保卫细胞是哑铃形，中 间厚、两头薄，吸水时，横向膨大，使气孔张开。 保卫细胞的叶绿体在光下会形成蔗糖，累积在液泡中，降低渗透势，于是吸水膨胀，气 孔张开；在黑暗条件下，进