酒吧吧台仓库酒水赔偿制度.pdfVIP

优选资料 吧台、仓库酒水赔偿制度 1 如果吧台的月终酒水报表啤酒、饮料出现盘盈、盘亏的情况饮料 10支以内可 以兑换〔包含10支〕.啤酒5支以内可以兑换〔包含 5 支〕米花、纸巾、喉 宝、扑克、不给 予兑换，假设有盘亏按售价赔偿。 例：〔1〕红茶盘亏8支、水葡盘亏5支、绿茶盘盈5支、鲜橙多盘盈6支。 这种情况吧台需赔偿3支饮料，按售价赔偿。 〔2〕冰锐盘盈3支、喜力盘亏5支。这种情况吧台需赔偿2支啤酒，