五味汪曾祺(课堂PPT).pptVIP

五 味 ; 作者简介; 主要作品有：小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》，京剧剧本《范进中举》、《沙家浜》等。此外还发表过散文、文学评论及诗歌等。汪曾祺的小说受沈从文的影响又形成了自己的独特风格。他善于描写富有情趣的地方风习与世态人情，故事性不强，散文式的笔致如行云流水，潇洒飘逸，具有乡土的、抒情的特征。他的作品曾多次获奖。京剧剧本《范进中举》于1956年获北京市戏曲会演剧本奖，短篇小说《受戒》获1980年北京文学奖，短篇小说《大淖记事》获1981年北京文学奖和全国优秀短篇小说奖，评论《沈从文和他的〈边城〉》获《芙蓉》文学奖。为中国作家协会会员、中国戏剧家协会会员、中国戏剧家协会北京分会理事。 ;背景分析;;浏览课文： 作者为我们介绍了几味？;初识六味;;3、说说文章结尾“甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠”对全文的意义。;细品六味; 味道;味道;问题探究;2、作者写得五味不仅是饮食的五味，更是人生中的五味，结合语段举例说明作者是怎样在课文中表现生活气息的？; （3）我们吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。 “辣”与作者结缘，源于昆明的岁月，这也就把饮食的口味与人生的回忆紧密连在了一起。 （4）北京人说的臭豆腐乳……器装五块足矣。 饱食之中饱含生活的满足感和对民生的关怀。; 3、作者凭着他丰富的人生见识、深入的饮食体验和本色的语言，向我们介绍了中华大地多样的饮食文化。看起来东拉西扯，但有一根线贯穿起来，这根线是什么？表面上只是谈吃，但有何深意隐藏其间？ ; 1、12-17节：文中有“北京人很保守”“北京人在口味上开放了”由此可见“大白菜主义是可以被打倒的”这样的句子，有什么含义？;2、21-29节：;（2）文中写“咸”只有200余字，写“臭”却有600多字，一略一详，简要分析这样安排的道理。;（3）文中写“臭”的部分，先写了两个小故事“最高指示”和“一个同志”的故事，后写到家乡的“臭卤”和北京的臭豆腐，各自的作用是什么？;（4）赏析第28???的表现手法和其中的情感意蕴。;写作特点;2、结构灵动，写法多变 3、知识丰富，妙趣横生 穿插一些风俗知识，不仅说明各地风俗的独特与迥异，更好地表现“五味”之丰富内涵，也使文章更具知识性趣味性。如：“山西人下馆子，还没点菜，先喝三调羹醋”，很形象地写出山西人极爱吃醋的特点，让人印象深刻。又如：“有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家有几口酸菜缸。”说明酸菜在山西人生活中的地位，这个风俗也反映了特定时代的生活特征，读来倍觉新鲜有味。如“一个同志为爱人从南京带臭豆腐干回家，在火车上引起一车厢人强烈抗议”，一方面说明臭豆腐很臭，一般人难以忍受；另一方面又说明南京人喜欢吃臭的程度；鲜明对比中更见出人们口味的多种多样。 4、行文如行云流水，语言冲淡而有味;主旨; 课堂小结 五 味 ; 作者简介; 主要作品有：小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》，京剧剧本《范进中举》、《沙家浜》等。此外还发表过散文、文学评论及诗歌等。汪曾祺的小说受沈从文的影响又形成了自己的独特风格。他善于描写富有情趣的地方风习与世态人情，故事性不强，散文式的笔致如行云流水，潇洒飘逸，具有乡土的、抒情的特征。他的作品曾多次获奖。京剧剧本《范进中举》于1956年获北京市戏曲会演剧本奖，短篇小说《受戒》获1980年北京文学奖，短篇小说《大淖记事》获1981年北京文学奖和全国优秀短篇小说奖，评论《沈从文和他的〈边城〉》获《芙蓉》文学奖。为中国作家协会会员、中国戏剧家协会会员、中国戏剧家协会北京分会理事。 ;背景分析;;浏览课文： 作者为我们介绍了几味？;初识六味;;3、说说文章结尾“甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠”对全文的意义。;细品六味; 味道;味道;问题探究;2、作者写得五味不仅是饮食的五味，更是人生中的五味，结合语段举例说明作者是怎样在课文中表现生活气息的？; （3）我们吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。 “辣”与作者结缘，源于昆明的岁月，这也就把饮食的口味与人生的回忆紧密连在了一起。 （4）北京人说的臭豆腐乳……器装五块足矣。 饱食之中饱含生活的满足感和对民生的关怀。; 3、作者凭着他丰富的人生见识、深入的饮食体验和本色的语言，向我们介绍了中华大地多样的饮食文化。看起来东拉西扯，但有一根线贯穿起来，这根线是什么？表面上只是谈吃，但有