2012-2021北京初一（下）期中生物汇编：合理营养与食品安全.docxVIP

PAGE1 / NUMPAGES1 2012-2021北京初一（下）期中生物汇编 合理营养与食品安全 一、单选题 1．（2021·北京·101中学七年级期中）5月20日是中国学生营养日，营养均衡有助于青少年健康成长。下列关于饮食和健康的说法，正确的是（　　） A．早餐马虎，中餐对付，晚餐重视 B．每天大鱼、大肉就是营养丰富 C．肥胖的人不缺营养 D．食物多样化，并注意合理搭配 2．（2020·北京市文汇中学七年级期中）在设计航天食品时,午餐包里已经准备了八宝米饭、酱香牛肉肠、五香鲽鱼、柠檬茶。根据均衡膳食原则,你认为还应增加的食物是 A．黑米炒面 B．花椰菜 C．宫保鸡丁 D．桃汁饮料 3．（2020·北京十四中七年级期中）下列是某快餐店推出的几组午餐食谱，对青少年来说，最科学、合理的一组食谱是（　　） A．米饭、炒肉片、烧带鱼、炒青菜、水果 B．牛奶、炸鸡腿、面包、冰淇淋 C．米饭、凉拌黄瓜、冬瓜海带汤、烧茄子 D．馒头、红烧牛肉、清蒸肉圆、骨头汤 4．（2020·北京十四中七年级期中）食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列符合食品安全、卫生的是（　　） ①把过期的面包换包装后出售 ②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售 ③不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 ④购买食品既要关注营养成分，还要看保质期 ⑤把霉变大米淘洗干净后