2021-2022学年河南省商丘市普通高校高职单招职业技能自考预测试题(含答案).docxVIP

2021-2022学年河南省商丘市普通高校高职单招职业技能自考预测试题(含答案) 学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________  一、单选题(20题) 1.吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下，这一做法的作用不包括（）A.抑制菠萝中的菠萝蛋白酶的活力B.减少菠萝蛋白酶对口腔的刺痛感C.增加菠萝中异性蛋白酶数量D.增加进食菠萝时的甜的口感 2.真正的信息公开，当然要求政府要在第一时间发布信息，但更重要的是，不能________信息的发布渠道，而必须尊重媒体多渠道地报道、展现事实，在多元的信息和声音的“竞争”中由公众判断事实在哪