食源性病原学考试题库.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 食源性病原学考试题库 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 l D.银耳7、单项选择题：食品中兼性厌氧微生物的生长消耗掉环境中的O2，为厌氧微生物的生长创造了条件，兼性厌氧微生物与厌氧微生物的相互作用类型为（ ） A.互利共生 B.偏利共生 C.竞争 D.种间共处8、单项选择题：以下哪一类真菌不具有发达分枝的菌丝体（ ） A.