制作果冻蜡简易操作说明.pdfVIP

1、蜡烛熔化工具：电磁炉+金属容器（最好是厚底的小奶锅），先在锅里底部放少许剪碎的 果冻蜡加快蜡液熔化，避免出现冒烟。如觉得电磁炉加热过快而导致锅底冒烟，则可以在奶 锅与电磁炉之间垫厚纸皮或是抹布降低初期升温速度。如果继续出现冒烟证明加热温度过高 已经开始烧焦蜡烛，马上把锅移开电磁炉，或减少锅底与电磁炉的接触面积，逐渐等锅底出 现一厘米左右深度的蜡液就可以开始加大火力，蜡液出得越多就可以再加大火，原则是控制 蜡不被烧焦冒烟即可，反复练习就会很熟练了。 2、是用煤气炉或明火同样可以加热，一开始也是小火烤锅底，等锅底出现蜡液就可以加大 火，是用明火要小心不要让蜡溢出，以免着火。处理