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食品微生物霉菌和酵母菌计数检验操作规程.pdfVIP

食品微生物霉菌和酵母菌计数检验操作规程.pdf

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    食品微生物霉菌和酵母菌计数检验标准操作程序 1 霉菌 1.1 试剂：马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基，附加抗菌素、孟加拉红培养基、灭菌蒸馏水 1.2 仪器：冰箱、恒温培养箱、均质器、恒温振荡器、显微镜、天平、无菌锥形瓶、 无菌广口瓶、无菌吸管、无菌平皿、无菌试管、无菌牛皮纸袋、塑料袋 1.3 检验程序 食用玉米淀粉 25g （ml）样品+225ml无菌蒸馏水、均质 10倍系列稀释 选择2-3

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