第4课时 我会炒青菜课件 四年级实践活动下册 粤教版.pptVIP

粤教版综合实践活动 四年级下册 公开课 优质课 适用 如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。 如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。 我 会 炒 青 菜 小学四年级综合实践活动 青菜 油麦菜 通心菜 菜心 青菜 生菜 菠菜 白菜 芥菜 西洋菜 番薯叶 菜心 准备视频 本节课中开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。 准备步骤 本节课中学生开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。 第四步：备料。 第一步：择菜。 第二步：清洗。 第三步：沥干。 炒菜视频 本节课中开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。 炒菜步骤 第一步：热锅放油。 第二步：放蒜爆香。 第三步：放菜翻炒。 第四步：调味出锅。 本节课中学生开展的家务劳动，请在家长指导下进行，确保安全。 温馨提示 1.根据个人喜好增加调味料，如：姜、辣椒、酱油等。 2.为了美观和增加食欲，我们可以适当地摆盘。 请将图片与对应的炒菜步骤连线 第一步：热锅放油。 第二步：放蒜爆香。 第三步：放菜翻炒。 第四步：调味出锅。 （1） （2） （3） （4） 00: 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 13 14 15 请将图片与对应的炒菜步骤连线 第一步：热锅放油。 第二步：放蒜爆香。 第三步：放菜翻炒。 第四步：调味出锅。 （1） （2） （3） （4） 00: 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 00 判断以下操作是否正确 1. 择菜时去掉黄叶、坏叶。 ( ) 2. 放油时，锅内还有水。 ( ) √ × * * * * * * * * * * * * * * * * *