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营养与健康教学设计 营养与健康（第一课时） 教学内容：浙江科学出版社快乐生活八年级下第四单元第1课“营养与健康”第1课时 教学目标： 1、通过本节课的学习，知道主食、鱼肉类、蔬菜及水果的营养价值；2、通过教师分析、同学讨论，了解怎样合理安排饮食；3、让学生知道不健康饮食的危害，了解健康饮食的一些知识，培养学生良好的饮食习惯。 教学重点： 知道各类食物的营养；了解怎样合理安排饮食。教学难点： 饮食的合理安排 教学方法 讲授法讨论法 教学准备 PPT课件 教学过程 一、激趣导入 用PPT出现学生熟悉的菜，提问：你喜欢吃哪些食物？激发学生的兴趣，导入本节课要学习的内容。 提问学生：一天的饮食都吃了