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酒店实习报告论文3篇
旅游管理专业酒店实习存在的问题及对策论文 篇一
一、高职酒店管理专业顶岗实习的主要模式
(一)学校统筹顶岗实习模式
随着近年来酒店业的迅速发展,各星级酒店急需大批酒店管理专业的人才,他们对学生顶岗实习持欢迎的态度。学校为了加强对学生的监督与管理,也为了保证顶岗实习的效果,便统一安排学生的顶岗实习工作。学校还指派教师负责指导实习和跟踪学生的实习情况。公司为了补充岗位缺少,也会积极主动与各高职院校联系,希望与高校建立顶岗实习合作关系。但是,由于学校和公司各自的立场不同,使得顶岗实习效果不佳,顶岗实习完成率不高。
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