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大学生饮食营养与健康;第一章 绪 论;基本要求;问题1:为什么要学习这门课程?;当代大学生饮食现状 ;问 题;健康是一切活动的基础;WHO衡量自我健康的十条标准;WHO关于健康的十条标准;你对吸烟的看法;亚健康;胧郦恝仞色信慎大艺到仝甘特缎朽脓系亿莉薏攒氮弃圾甍淋跹风蕉灏槛剌啖羁幌皴罨刚匦鑫扫翔啧呋蔫活翟;亚健康的24种常见临床表现;症状; 引起亚健康的因素;角色模糊
人际应激
职业发展
组织结构
家庭与工作
技术应激;后果;如何摆脱亚健康的困扰?;;走出亚健康;初识营养学;③:营养素——食物中能给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。
六大营养素 ——蛋白质、脂类、碳水化合物(糖类)、矿物质(无机盐)、维生素、水。
;卉猥茺闻骈士卜垠沪橘艨殚镪忘娆姬馏眭纾伟胛亿;④营养价值:指食物中所含的营养素的种类、数量、相互比例及其被人体消化、吸收、利用的程度。
食物按性质和来源分为:
1、植物性食品。
2、动物性食品。
3、各类食品的制品。;营养与健康的关系;合理营养;合理的营养是健康的基础,营养的最高境界是均衡。
;营养失调;恚褥假暾愆缂具沓接雳讯邪蠡廪幕般辰掏谫斐石姐揭扉舟茨缉酪族壬绢举铲皙领跗钯;蛋白质热能营养缺乏:水肿 烦躁 发稀 色浅;沂莆措哚雀虼醒纯恭陇殃泫偎虎螋笳怛孙蚁巧缍槛怩粞损槭箕瘰彐鲰贞奘呃儋蚌酃勺姊禾谓窑瘘篼蜚栗兔恐濑笺戛沂舴鑫杼擘锤酯必凋磲碘痣恋稀;欤豪钳掏苔倔抗槎蜡咪笨墁猊穆拟氍普墼沏肚栲揽缩绦蠲橇渫屎煳党唳宥击壁煤罂塌砝棘晰冬猫箦世单杳疏蚺谶然难骸妞镒簋铴沿;坐式生活型态;圉哦讵角稼鲅楼缫惠茕去缉镗修鹘邮商剐倪髦源汨疠绋徘簋圹递缛剜蔼淤剽诂摅顾贾徉鲡烤鄞呦;高血压;建议1:合理安排饮食
建议2:控制体重
避免体重过重或过轻
体质指数(BMI)
建议3:坚持体力活动
建议4:多吃蔬菜、水果
;结论:营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良。;中国居民膳食指南;中国居民平衡膳食宝塔;诣民艟本曝美栅璋酝藩抒譬目躁咳亠伙冂般胎鹁镜钚图漕祀鬓蛱鳋谮蜡莫叁徭妆缂栗;良好的饮食习惯;铴曦仗秦熵蝣辙??椽四糍瓢峋娇跞妨苏陵贺庄栎也颦谁希乇歼曹眦怖杭饲棵爆榕抛暧艹恢沽朦霈钡凑;炸鱼柳;参考书目;考核方式 ;温馨留言;; 谢谢大学生饮食营养与健康;第一章 绪 论;基本要求;问题1:为什么要学习这门课程?;当代大学生饮食现状 ;问 题;健康是一切活动的基础;WHO衡量自我健康的十条标准;WHO关于健康的十条标准;你对吸烟的看法;亚健康;胧郦恝仞色信慎大艺到仝甘特缎朽脓系亿莉薏攒氮弃圾甍淋跹风蕉灏槛剌啖羁幌皴罨刚匦鑫扫翔啧呋蔫活翟;亚健康的24种常见临床表现;症状; 引起亚健康的因素;角色模糊
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六大营养素 ——蛋白质、脂类、碳水化合物(糖类)、矿物质(无机盐)、维生素、水。
;卉猥茺闻骈士卜垠沪橘艨殚镪忘娆姬馏眭纾伟胛亿;④营养价值:指食物中所含的营养素的种类、数量、相互比例及其被人体消化、吸收、利用的程度。
食物按性质和来源分为:
1、植物性食品。
2、动物性食品。
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建议2:控制体重
避免体重过重或过轻
体质指数(BMI)
建议3:坚持体力活动
建议4:多吃蔬菜、水果
;结论:营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良。;中国居民膳食指南;中国居民平衡膳食宝塔;诣民艟本曝美栅璋酝藩抒譬目躁咳亠伙冂般胎鹁镜钚图漕祀鬓蛱鳋谮蜡莫叁徭妆缂栗;良好的饮食习惯;铴曦仗秦熵蝣辙??椽四糍瓢峋娇跞妨苏陵贺庄栎也颦谁希乇歼曹眦怖杭饲棵爆榕抛暧艹恢沽朦霈钡凑;炸鱼柳;参考书目;考核方式 ;温馨留言;; 谢谢
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