室内蘑菇种植技术.docx

室内蘑菇种植技术 室内蘑菇的生长环境： 蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科蘑菇属，是世界上人工栽培最广泛，产量最多， 消费量最大的食用菌。蘑菇宠爱阴凉潮湿环境,比方树林深处，人工的阴凉潮湿的环境。 蘑菇菌丝生长的温度范围是 4-32℃，以 20-25℃为最适宜。在 20-25℃时，菌丝生长较快，浓密，强健有力。高于 25℃菌丝生长虽快，但稀疏无力，假设 达 30℃以上，则菌丝受害，生活力降低;低于 15℃，菌丝生长缓慢。冬季可忍耐 0℃低温。子实体生长的温度范围是 5-25℃，最适温度为 14-16℃之 间。在 14-16℃时，子实体生长较快，菌柄矮壮， 肉厚，质量好而产量高。高于 18℃。子