糖尿病饮食篇教学文案.docx

糖尿病饮食篇 收集于网络，如有侵权请联系治理员删除 收集于网络，如有侵权请联系治理员删除 一、日常食物分类及其养分特点： 1、 谷类、薯类和杂豆类：淀粉、蛋白质、膳食纤维、B 族维生素和常量元素 2、 蔬菜：膳食纤维、钾、钙、镁、维生素 C、维生素 B2、叶酸、胡萝卜素以及各种植物化学物质 3、 水果：糖类、膳食纤维、钾、镁、维生素C、胡萝卜素以及各种植物化学物质 4、 畜禽肉类：优质蛋白质、脂肪、钾、铁、锌、铜、硒、维生素A 和 B 族维生素 5、 鱼和海鲜：优质蛋白、脂肪、钾、微量元素、维生素A 和 B 族维生素 6、 蛋类：优质蛋白质、脂肪、微量元素、维生素A、B 族维生素 7、 奶和