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有关春节美食的作文4篇 有关春节美食的作文4篇 春节美食的作文 篇1 广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。提前两三个星期就要准备了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。 包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品，广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的.是一种吉利了。 春节美食的作文 篇2 烟青色等烟雨，而奶奶在等我。 每年春节，老屋的桌上会摆满许多菜。有多少菜似乎和我没多大关系，有酿{就足够。众多的菜，我偏对奶奶做的酿{情有独钟，每一道工程都十分精细，材料更是要好。 年三十，热闹的老街繁华依旧。奶奶在茄子铺上精挑细选，仿佛要把茄子看穿。肉馅可是酿{的心肝，可不能马虎。说着把已经不怎么看得清的眼睛瞪得老大，满意溢于言表。 咣咣