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- 2023-03-19 发布于北京
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一动物组织蛋白质的提取
【目的要求】1 掌握动物组织蛋白质的提取方法。2 了解动物组织蛋白质提
取的原理。
【实验原理】由于蛋白质种类很多,性质上的差异很大,即或是同类蛋白质
因选用材料不同使用方法差异也很大,且又处于不同的体系中,因此不可能有一
个固定的程序适用各类蛋白质的别离。但多数别离工作中的关键局部根本手段还
是共同的,大局部蛋白质均可溶于水、稀盐、稀酸或稀碱溶液中,少数与脂
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