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食品安全管理员试卷及答案.docx文档已修改,请领导审核
一、单项选择(每题 2.0 分):
中华人民共和国《食品安全法》实施的时间?
D.2023 年 6 月 1 日〔正确〕
以下关于食品安全事故调查的表达错误的选项是 。
有关单位和个人应当协作食品安全事故调查处理工作
任何单位或者个人不得阻止、干预食品安全事故的调查处理D.食品安全事故调查工作应当保密〔正确〕
第五类餐饮效劳许可现场核查时,消灭以下哪种结果,可判定为现场核查根本符合 。
≤6 项
≤2 项
以上都是〔正确〕
批量选购进口食品、食品添加剂的,应当 。
索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂一样批次的食品检验合格证明的复印件〔正确〕
索取进口食品生产地的食品法定检验
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