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关注营养平衡;一、生命基础能源——糖类 1、葡萄糖: (1)不能在水解生成更简单糖是 。葡萄糖属于 。自然界分布最广单糖是 。 (2)葡萄糖分子式为 ,结构简式为 ,它官能团有 和 。 (3)葡萄糖是一个 色 体,有甜味, 溶于水。;1、葡萄糖;1、葡萄糖;1、葡萄糖;2、蔗糖和麦芽糖:;3、淀粉和纤维素:;3、淀粉和纤维素:;二、主要体内能源——油脂:;1、油脂成份:; 3C17H35-C-O-ONa;2、脂肪酸在人体中作用:;三、生命基础——蛋白质:;三、生命基础——蛋白质:;3、蛋白质性质:;3、蛋白质性质:;四、维生素和微量元素:;2、维生素C:;3、人体中微量元素:;3、人体中微量元素:;3、人体中微量元素:

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