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板栗的种植与栽培技术 板栗，又称栗子、栗果，是距双子叶植物榆科栗树的果实，其核果仁又名栗仁。板栗口感可口、煮熟营养丰富，是一种大众食用熟果，也是国家重点优质国家小型非物质文化遗产和国家优质果品之一。 板栗的种植与栽培是一项技术活动，主要包括选择优良品种、选址、播种、保护植物、增效技术、采收等。 一、选择优良品种 优良品种，是指综合色泽、外观、果实品质、抗病能力等性状优良，效益高、产量大、抗病力强的品种，以保证栽培的经济效益和文化遗存的优良性。 二、选址 板栗的种植和栽培的选择性很重要，要具备土壤适宜、物候条件、气候条件多样性。适宜地区以亚热带和热带地区为宜，地势要平坦，且要保持一定的土壤湿度，避免土壤过多干旱或过多潮湿。 三、播种 板栗以栗树苗木或组块播种种植，播种时种子要放置在种植孔的中心，要注意深度不能过深，深度控制在3-4厘米左右为宜，播种基本可完成施肥。 四、保护植物 板栗的种植和栽培要适应板栗的生长状况，注意养路、除草、除虫、防洪，避免发生病虫害，而且要控制好板栗枝叶施肥，做到按时养护，保证板栗正常生长。 五、增效技术 要加强种植技术间歇性育苗，采用注水灌溉技术、喷灌技术、滴灌技术、果棚管理技术等增效技术，适时应用有机肥料和化学肥料，加强日常管理，使植物生长强劲，确保每一块种植基地有较高的产量。 六、采收 采收时，要根据物候期采收，采收时要注意半熟的果实性质，采用手工按板栗苗绸缎包装，让它保持良好的形状和果实的质量。