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教师烹调大赛活动方案
一、本次活动的主题
熬制菜式的香味创意，展现教师的别样风范二、举办本次活动的背景与目的
本次活动是在响应付教师素质拓展的要求，全面贯彻教育目标，
丰富老师们的业余文化生活，提升教师们的审雅观，培育教师们的创建力。同时，为了丰富广大教师的课余文化活动，提升教师的生活乐趣，培育教师的创新精神和着手能力，展现新一代教师风范。
经过丰富多彩的饮食文化活动，创建健康和睦踊跃开朗的校园氛
围，能够促使教师健全的人品和感情价值观的形成，提升教师们的品
德涵养，让每一位教师站在丰富多彩的大文化背景下真实地感觉到文
化教育对智慧的启迪和心灵的陶冶，带来心里的充分和睦与快乐，切
实的起到拓展素质教育，推动校园文化建设的作用
三、本次活动的工作安排
1.先期宣传
在教师例会上宣读活动方案，让全体校师认识到我们的活动，从
而最大范围地吸引教师们的注意力、调换其踊跃性，进而获取最宽泛
的支持。
2.工作安排
（一）报名阶段
1.报名方式：以年级片为单位，由年级自行拟订规则选拔选手，
人数不限。
2.参赛对象：工会会员
3.报名要求：1、主厨、助手人数不限
2、喜欢烹调，且有必定的烹调经验。每个年级做一桌
菜（6菜1汤），要有创新，有特点。
（二）竞赛阶段
1.竞赛时间：2011年12月31日下午3:00
2.竞赛场所：篮球场
3.器械设施：学校一致负责厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油
盅、菜盘等；选手自带参赛菜肴的原资料。
4.竞赛赛制：竞赛采纳评分制，由评委负责打分（评委由学校领导和
工会委员共10人构成）
5.竞赛程序：
1）开幕式及领导发言
2）正式竞赛
3）评选作品，宣告结果
4）领导总结
6.注意事项：
（1）各参赛单位在12月31日下午3：00开始烹调，下午4：
前做好三道介绍菜（第一道菜的主资料为皖鱼、第二道菜的主材
料为鸡、第三道菜的主资料自选），下午5：00前做好所有菜并摆好，每桌菜要有主题介绍。
2）“汤”类能够是汤、羹、糖水。
3）各参赛单位的介绍菜每做好一道能够先上一道，用以评委进行评分，所有菜做好、摆好造型后评委再评一个总评分。打分时每道介绍菜满分为10分，总评分为20分，共计满分50分。
7.赛场纪律：
（1）参赛选手卫生着装。
2）恪守赛场次序，遵从评委及工作人员安排。
3）非参赛选手及没关闲杂人员禁止进入竞赛现场。
4）注意安全。
8.竞赛规则：
1）参赛选手作品由自选菜肴构成，原资料由选手自备。（6菜1汤）
2）竞赛中以年级作为单位，每组设主厨、助手不限。由评委负责打分。
（三）颁奖阶段
1.结果展现：依据评委评分，汇总由高至低摆列并宣告结果。
奖项评选：
一等奖：1名
二等奖：2名
三等奖：3名
五.经费估算及附件
本次活动学校将核拨每个年级300元的经费作采买烹调原资料使用。
xxx小学工会
二O一一年十二月
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