人音版四年级音乐疆的风俗习惯-素材.docVIP

——Keep pushing—— ——Keep pushing—— PAGE / NUMPAGES ——Keep pushing—— 新疆的风俗习惯 一、清真食堂遍布全疆 新疆居住着12个少数民族，他们是维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、达斡尔族、满族、塔塔尔族和俄罗斯族。其中维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教，并且遍布全疆，因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅－－清真食堂，所用的炊具、餐具都和汉族食堂的炊具、餐具严格分开。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己宰杀，并且严禁与猪肉一起存放、运输和买卖。清真食堂的管理人员、炊事人员一般也由这些民族的职工担任。伊斯兰民族最大的特点之一是禁猪，他们忌讳提到与“猪”有关的词语。 二、主要少数民族的见面礼节 新疆各民族都有不同的见面礼节，每种礼节都代表了每个民族的风俗习惯和友好感情。这里的山美水甜，人也格外热情。维吾尔族在新疆各民族中，人数最多，占53％以上，无论走到哪个县，都