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一品一码智慧农产品溯源系统 建设方案 目 录 1 项目提出与目标 1 2 项目必要性 1 3 产品分析 2 3.1 形成的产品名称 2 3.2 产品定位（应用领域） 2 3.3 市场现状与竞品分析 2 3.4 具备的能力与优劣势分析 2 4 总体设计 3 4.1 总体架构 3 4.2 主要功能 4 4.2.1 生产信息管理 4 4.2.2 销售信息管理 5 4.2.3 产区信息管理 5 4.2.4 产品信息管理 5 4.2.5 运输销售管理 5 4.2.6 溯源管理 6 4.2.7 溯源查询 6 4.2.8 溯源码管理 6 4.2.9 品质评价管理 6 4.2.10 检验检测管理 6 4.2.11 物联网设备管理 6 4.2.12 系统信息管理 6 4.2.13 大数据分析展示 7 4.3 总体技术路线 7 4.4 主要关键技术 8 4.4.1 云计算技术 8 4.4.2 大数据技术 8 4.4.3 移动互联网技术 8 4.4.4 区块链技术 9 4.5 进度计划 9 4.6 外包外协方案 9 4.7 交付成果 9 4.8 项目组成员及分工 10 4.8.1 技术负责人简介 10 4.8.2 其他成员情况及分工 10 5 预算估算 11 6 预期收益 11 7 项目可行性和风险分析 12 7.1 可行性分析 12 7.1.1 技术可行性 12 7.1.2 市场可行性 12 7.1.3 财务可行性 12 7.1.4 政策可行性 12 7.2 风险分析 12 7.2.1 技术风险分析 12 7.2.2 市场风险分析 13 7.2.3 财务风险分析 13 7.2.4 政策风险分析 13 1 项目提出与目标 根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于创新体制机制推进农业绿色发 展的意见》和全国农业工作会议关于加强农产品质量安全追溯体系建设的精 神和工作要求，当前要大力推动农产品生产经营主体及其产品积极主动地实 行追溯管理，以整体提高我国农产品追溯覆盖面，进一步落实农产品生产经营 者主体责任，提升农产品质量安全水平，并就农产品质量安全追溯与农业农村 重大创建认定、农业品牌推选、农产自认证、农业展会等“4 挂钩”工作提出 意见。 “一品一码智慧农产品溯源系统”建设具体目标如下： 1）建立一个可供追溯的系统平台。建立从供应链下游至上游，识别一个 特定的单元或一批产品来源的能力，通过记录标识的方法回溯某个农产品来 历、用途和位置，实现对农产品从农场到零售全流程的追溯。 2）确定农产品流通全过程信息。建立各个环节信息管理、传递和交换的 方案，从而对农产品流通中的加工、包装、贮藏、运输、销售等环节进行过程 管理，及时发现存在的问题，进行妥善处理。 3）建立一套有效的信息系统。通过农产品供应链中的所有参与方，在信 息交换、管理等方面的合作，实现农产品安全跟踪与追溯。彼此之间交换信息 的内容、表述和形式达成一致，交换的数据采用标准化。在发生农产品质量问 题时，这些问题可以在供应链中的不同环节由消费者、分销商，或上游供应商 分别发现。 2 项目必要性 农业除了农产品本身所生产的经济价值外，对于整个农产品的生产过程 则可视为一项衍生的知识价值。 对政府而言，掌握农作物的整个生产过程状况，可以加强对产品质量的管 控程度，一旦产品发生危害问题，政府可于第一时间应对农产品生产线的回收 危机处理。 在农业生产方面，提供一套生产作物的流程规范，详细的农作物生产记录 可以作为产品质量研究依据，有助于农业改良效率的提升。 在生产者方面，在整个生产过程可以提升农民自我管理能力与自律，农作 物的生产记录则可以消除农民与消费者之间的藩离。 在消费者方面，提供产品的信赖证明，一套透明的农作信息则是让消费者 更清楚知道自己所购买的产品来自于哪理，对于食用安全更具有保障。 3 产品分析 3.1 形成的产品名称 本研发项目形成的产品名称为“一品一码智慧农产品溯源系统”。 3.2 产品定位（应用领域） “一品一码智慧农产品溯源系统”应用于农产品种植、流通、加工领域， 用于农产品的全流程的跟踪、定位、追溯，利用区块链技术确保农产品全流程 各个环节的数据真实可信，利用移动互联网技术实现随时、随地、随处的生产 信息登记、溯源查询，利用大数据分析技术实现农产品数据的深度分析并为政 府管理部门、农户、经销商、消费者提供多维决策支撑，全面