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2017年食品安全质量目标和管理方案 公司2017年度 食品安全质量目标和管理方案 编号：SDFK/B3.PK0017-2016 编制： 审核： 批准： 2017年1月1日 2017年1月1日 2017年1月1日 山东福宽生物工程有限公司 1 食品安全质量方针： 安全卫生，优质信诚，让顾客完全满意。 食品安全质量目标： 1、设备完好率≥98％，运转率≥85％； 2、员工培训率≥100％； 3、检验准确率≥98％； 4、卫生达标率100%； 5、生产过程中废品损失率； 6、出厂后质量损失率； 7、顾客满意率75%以上； 8、交货及时率≥98%； 9、食品