DB 1308T 264-2019有机板栗栽培技术规程.docx

B05 承 DB1308 德 市 地 方 标 准 DB 1308/T 264—2019 有机板栗栽培技术规程 2019-10-25 发布 2019-11-01 实施 承德市 市场监 督管 理局 发 布 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由宽城满族自治县市场监督管理局提出。 本标准起草单位：承德神栗食品股份有限公司、宽城满族自治县农业农村局、宽城满族自治县林业 和草原局。 本标准主要起草人： 张海茹、李林俊、 商贺利、才加弟、李舰航、郭艳茹、张秀艳、叶建明、姚明 辉、吴昊飞、张文林、丛艳会、冯连威、孙书保、赵金玲、庞卫军、刘小玲、赵术娟、苏玉菲、才兴文。 5.2 排灌系统设计 有机板栗栽培技术规程 1 范围 本标准规定了有机板栗栽培技术的产地环境、 园地规划设计、转换期、建园、嫁接、整形修剪、土 肥水管理、病虫害防治、 污染控制、采收以及建立管理体系等技术操作要求。 本标准适用于有效积温 3700℃~3900℃， 无霜期 165 d~175 d 左右的板栗产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 19630.1—2011 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630.4 有机产品 第 4 部分： 管理体系 3 术语和定义 GB/T 19630.1 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机板栗 参照本标准生产、加工且经过认证机构认证的板栗产区范围内种植的板栗。 4 产地环境 按照 GB/T 19630.1—2011 中 5.3 的规定， 生产基地边界明确， 集中连片， 排灌方便，地下水位 较低， 远离城区、工矿企业、村庄、车站、码头等，距交通主干线 500 m 以上、距离工业污染源、生 活垃圾场等 3 km~5 km。土壤类型以片麻岩、花岗岩、石英二长岩、石英闪长岩等风化形成的褐土、 棕壤土、风沙土为宜， 土层较厚，结构疏松， 通透性好， 土壤pH值6.5~7.0，贫瘠山地宜土壤改良后再 进行定植。 5 园地规划设计 5.1 道路设计 设主干道和支路， 主干道位置适中，路宽宜 3 m~5 m，贯穿整个园区；支路按需要顺坡修筑， 路 宽宜 1 m~2 m。 7.2.1.2 选种 按地势设置纵向或横向主管路及分支管路安装滴灌或喷灌系统。平地果园注意排水，排灌系统宜与 河道或水库相连。 5.3 防护林设置 单独的山谷、山地无需设置； 平地在道路两侧及园地四周种植具有生长快、 枝叶密集， 且与板栗无 共生性病虫害或其中间寄主的树木， 如： 杨、柳、槐等。 5.4 辅助设施 在板栗园的中心和交通方便的位置设立房屋和作业区，包括办公室、仓库等。 6 转换期 对于初建或建成果园，转换期不少于24个月；对于有充分证据证明撂荒36个月以上或长期按传统农 业方式耕种未使用禁用物质的果园， 也应经过至少12个月的转换期。 7 建园 7.1 种子直播建园 7.1.1 园地准备 土层薄，不适合采用实生苗定植方法园地可以采用种子直播建园。采用水平撩壕、鱼鳞坑等方式进 行整地并深翻 20 cm~40 cm，先回填表土然后回填生土。 7.1.2 选种 选择本地树势健壮、自然成熟、个大饱满、整齐度高、无病虫害的有机板栗种子。 7.1.3 播种 9月下旬至11月中旬，每穴播种2粒， 种子间预留 10 cm 左右的空间， 将栗种平放， 然后盖潮土至 5 cm 左右踩实。 7.1.4 后续管理 种子出土后及时中耕除草。每穴保留一株长势健壮的板栗苗，另一株移走或疏间。粗度达 3 cm 以 上即可嫁接。 7.2 实生苗定植建园 7.2.1 育苗 7.2.1.1 园地准备 选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌良好的经过转换期的园地进行育苗。播种前，苗圃 地每亩施入充分腐熟的有机肥 5 000 kg~10 000 kg，深翻整地，整平做畦，畦宽 1.2 m，畦面宽 0.9 m，长10 m~20 m。播种前 5 d~7 d 左右浇一次透水。 8 嫁接 同7.1.2。 7.2.1.3 播种 7.2.1.3.1 播种时间 4月中旬， 10 cm 土层地温在10℃以上即可播种。 7.2.1.3.2 播种方法 按照每畦3行，行距 30 cm、株距20 cm、沟深 5 cm~7 cm 进行点播。播种时，将种子平放在沟内， 平面朝下， 随播随盖土、踏实。 7.2.1.4 苗圃管理