2023年02月上海市健康促进中心公开招聘8人历年高频考点试题库集锦答案解析.docx

2023年02月上海市健康促进中心公开招聘8人历年高频考点试题库集锦答案解析 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.高频考点试题库集锦(共350题) 1.研究发现，人体中的胆固醇与心脑血管疾病风险相关。为了降低膳食胆固醇对心脑血管疾病的影响，各国营养界提倡将膳食胆固醇摄入量控制在300毫克以内。因此，每天只吃一个中等大的鸡蛋（约200毫克胆固醇）有助于身体健康。以下哪项为真，最能削弱上述论述？ A.每个人对食物中胆固醇的反应是不一样的，有些“高反应者”每天只吃一个鸡蛋，胆固醇也会升高   B.鸡蛋中的胆固醇存在于蛋黄   C.某国人的鸡蛋摄入量大