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《酒水知识》期末考试试卷 6()
班级 姓名 座号 分数
一 、选 择 题 2(0 分 )满 分 2 0 分 ,选择正确每小题 1 分 ,错选 、漏选 、多选均不 分,也不反扣
分 。
1、利 口酒的种类很多,按使用原料分类,主要可以分为三类,以下不属于其种类 的是 ( )。
A 、果类利 口酒 B 、草类利 口酒 C 、种类利 口酒 D 、汁类利 口酒
2 、酒的酿造方法主要有三种,以下不属于酿酒方
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