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2020年37期总第529期 ENGLISH ON CAMPUS 职业教育研究
中职英语教学与烹饪专业相结合的实践与研究
文/俞绩伟
【摘要】餐饮行业使用到英语的情况越来越多,因此,对于烹饪专业的学生,学好英语至关重要。中职烹饪专业的
英语教师务必要让学生在思想上重视起英语学习,在课堂教学中要能够灵活使用英语教材,创设烹饪专业教学情境,积
极利用多媒体等先进教学技术,并调整完善教学评价,使英语教学与烹饪专业能够有效结合起来,以此调动学生学习英
语的主动性和积极性,从
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