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1, 生物分离工程:是指从发酵液,酶反应液或动植物细胞培养液中分离,纯化生物产 品
的过程。它描述了生物产品的分离,纯化过程的原理,方法和设备,因为它处于整个生物产
品生产过程的后端,所以也称为生物工程下游技术。 2, 凝集:通过加入无机盐,在无机
盐作用下,发酵液中的胶体脱稳并使粒子相互凝集 成块状絮凝体的过程。 3, 絮凝:指
某些高分子絮凝剂能在悬浮粒子之间产生桥梁作用,使胶粒形成粗大絮凝 团的过程。 4,
离心分离:是指在离心场的作用下,将悬浮液中的固相和液相加以分离的方法。 5, 过滤:
发酵液通过一种多孔介质,固体颗粒被截留的过程。 6, 滤饼过滤:固体颗粒沉积
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