酒店细节管理.pdfVIP

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”—如今的酒店服务业竞争俨然已是细节的较量。从过去单纯追求名气的粗放型酒店模 “意在味外”的酒店业态势,客人对酒店服务的选择已经上升到了“形而上” “综合素质”去考虑,是对环境、氛围、服务等各方面的一个综合考评。酒店应努力为顾客营 ”的消费观,让他们不仅消费到服务,还能消费到尊崇、关爱、荣耀等“附加值”。 )、细节管理的产生 “服务”的文章,服务的范围也在不断扩大,除了传统内容外,一种新型的 ——— —细节决定成败”的观点,提示企业和社会各界,精细化管理时代已经到来

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