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家庭厨艺大赛 陈锶涵  今天是爷爷的生日，为了把家庭氛围搞得浓烈些，爸爸妈妈决定举行一次家庭厨艺大赛，为爷爷庆祝生日。  这次参赛选手是我妈妈、爸爸和奶奶三位大厨，裁判由我和爷爷二人担任。比赛开始了，随着爷爷的一声令下，家庭厨艺大赛正式拉开了序幕。  首先上场的是妈妈，妈妈经过一番思考，决定做红烧鱼。她的准备工作做得十分全面。她先把草鱼切花刀，温盐水浇鱼，浸泡2至3分钟待鱼入味，再把鱼下锅过油炸。豆腐下油锅，煎至两面金黄捞出。然后放入五花肉翻炒，再加入蒜片，小干葱、姜、炒香的香菇。最后放入红烧肉酱汁，翻匀后，加温水放入炸好的草鱼和豆腐，稍等2分钟收汁，装盘。一盘香喷喷的