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教学创新·综合天地
基于烹饪专业的中职学校美术教育探究
□北海市中等职业技术学校 贺 坚
【摘 要】本文阐明中职学校美术教育发展方向,分析中职 职学校的美术教育不应再像传统的美术教育那样只是单纯要求
学校美术教育的问题,阐述中职学校烹饪专业实施美术教育的具 美术绘画技法上的娴熟,而是应该转为对职业、生活的审视,
体措施,以期在中职学校的美术教育中打破常规的传统模式,根 侧重工作、生活中涉及艺术方面的内容,根据职业教育的目标,
据职
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