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福鼎非物质文化遗产
非物质文化遗产（以下简称非遗）在保护与继承时，总是艰难前
行。很多民俗、文化、技艺等非物质文化遗产逐渐被人们淡忘。国家
为了唤醒人们对这类特殊的文化财产进行保护，于是从2005年起开
始着手非遗名录的录入。而福鼎作为民俗特色及其浓厚的地域，也开
始着重对非遗的保护，其中国家级非遗3项、省级非遗4项、宁德市
级9项、福鼎市级9项。就让我们一起走进福鼎非遗，共同保护和传
承祖先留下的瑰宝吧！
1、国家级非遗
【福鼎白茶制作技艺】福鼎白茶制作技艺的传承与白茶史息息相
关，十九世纪中后期
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