内蒙古导游基础知识第5章内蒙古民俗文化旅游资源.docxVIP

[单选题]1.蒙古族最重（江南博哥）要的祭祀活动是（　）。 A.祭天 B.祭祖 C.祭火 D.祭敖包（江南博哥） 参考答案：D 参考解析：“敖包”是蒙古语音译，汉语的意思是“堆子”。敖包有用石块垒起的，也有用土堆起来的，多筑于山顶丘陵之上，一般呈圆形，顶端插有柳条等，形似烽火台。在牧民的心目中，敖包象征神在其位，世袭传颂。因此祭敖包是最重要的祭祀活动，是草原民族崇尚自然思想的表现形式之一。 [单选题]2.蒙古族人的饮食烹调方法最为著名的是（　）。 A.煎 B.烤 C.熬 D.炖 参考答案：B 参考解析：蒙古族人的饮食比较粗犷，主要原料包括羊肉、奶、野菜及面食等。其烹调方法相对比较简单，以烤最为著名，崇尚丰满实在，注重原料的本味，特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、哈达饼、蒙古馅饼、德兴元烧麦等。 [单选题]3.蒙古语“布和力麻哈”是指蒙古（　）。 A.手扒羊肉 B.烤全羊 C.全羊席 D.烤羊肉串 参考答案：A 参考解析：蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”，是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品，食用时不用餐具，用手扒着吃。 [单选题]4.蒙古族由一人或者多人用四胡等乐器自行伴奏，坐着用蒙古族语言进行“说唱”表演的曲艺形式是（　）。 A.乌力格尔 B.短调 C.好来宝 D.呼麦 参考答案：C 参考解析：好来宝，又称“好力宝”，蒙古语的意思