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- 2023-03-29 发布于四川
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本实用新型涉及泡椒发酵技术领域,且公开了一种制作火锅蘸料的发酵泡椒发酵罐,包括发酵罐,所述发酵罐的内部固定安装有轮齿杆,所述轮齿杆的背面固定安装有滑轨,所述轮齿杆的左侧齿接有阻尼调节齿轮座,所述阻尼调节齿轮座的底部固定安装有滤网,所述滤网与轮齿杆相对一侧固定安装有滑槽。该制作火锅蘸料的发酵泡椒发酵罐,通过设置轮齿杆、阻尼调节齿轮座,在发酵完成后,阻尼调节齿轮座可以带动滤网可以上下平稳滑动,并且通过设置滑轨、滑槽,在滤网上下移动过程中,使滤网可以在滑轨内轨道滑动,同时设置绕线轮、钢丝绳,在发酵完成
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214004632 U
(45)授权公告日 2021.08.20
(21)申请号 202022701562.2
(22)申请日 2020.11.19
(73)专利权人 宁夏草原阿妈食品有限公司
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