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教材教法·课堂参考
“三教”改革背景下中职活页教材改进探讨
—— 以中餐烹调活页教材为例
□北海市中等职业技术学校 贺 坚
【摘 要】本文阐述“三教”改革背景下中职活页教材改进的 彻教育新理念,以优质教材提升教学质量。三是增强教材时效
意义,阐明中职活页教材的编定原则和编写特点,以中餐烹调活 性。通过改进活页教
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