西餐礼仪及饮食文化礼仪.pdf

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西餐礼仪及饮食文化礼仪 西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家 菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。下面是 为大家整理的西餐礼仪及饮食文化礼仪,希望能够帮到大家哦! 西餐礼仪及饮食文化礼仪 西餐礼仪 1.刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人 的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某 一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦 拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在 盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.

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