酒店行业会计科目的设置及使用.docxVIP

1、 酒店购入酒水，应该设置库存商品明细帐，按酒的名称设置明细帐。如：库存商品--茅台酒、库存商品 --五粮液.... 购入时分录 借：库存商品---XX酒 贷：现金（或银行存款） 2、 购入青菜、调料 （1） 入库时 借：库存商品 贷：现金等 （2） 不入库时（一般青菜、调料进货少时不入库，直接送到制作间） 借：原材料 贷：现金 3、 成本结转 （1） 制作间领用材料时 借：原材料 贷：库存商品 （2） 采购青菜等直接送到制作间 借：原材料 贷：现金 （3） 月末结转成本 借：营业成本 贷：原材料 （4） 结转营业成本 借：本年利润 贷：营业成本 1酒店可以不设低值易耗品吗？如有低值易耗品该怎样记账，怎样摊销？ 2酒店员工午餐买的原材料自己做的菜，没有发票如何记账？ 3企业筹办期间，午餐买的原材料菜留员工中午吃，没有发票如何记账？还有用 于做给客户吃的这部分买的原材料菜没有发票怎么记账？ 4买的办公桌子，椅子，电脑等，筹建期和有销售了怎么做分录？是低值易耗品， 长期待摊费用，还是固定资产？ 5地税所得税注意问题是核定还是核查？ 6怎样减少营业收入？ 7买菜的原材料品种多，原材料明细科目到2级还是3级明细科目怎么记账？ 8卖的菜单这块是营业收入，品种也太多了明细该怎么记分录，2级3级明细 科目？ 2009-8-21 11:07 最佳答案 1、 低值易耗品是指不能作为固定资产的各种用