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- 2023-04-01 发布于重庆
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超级市场业态分析 09国商 虞堃 第一页,共十五页。 第二页,共十五页。 超级市场的定义 超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。 “超市”本身就是商业零售业态的重要组成部分,“超市”就是一种业态。 第三页,共十五页。 一、超级市场的特点 ①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架上,明码标价,顾客实行自我服务 ,可以随意挑选。 ②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况,及时保存、整理和包装商品,自动标价、计价等,因而提高了工作效率,扩大了销售数量。 ③超级市场内的商品品种齐全,挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品,免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高,也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好,降低了成本,所以商品的价格相对也较低廉,受到广大顾客的欢迎。 第四页,共十五页。 二、超级市场的选址 1.理想店址的条件和要素 (1)优良店址的三个条件 ①未来十年以上的持续经营力。 ②规模性的目标顾客群存在任何超市都应把满
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