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加强春节期间流通环节食品安全监管的通知
尊敬的各位参与流通环节食品安全监管的公司和单位:
春节即将到来,今年疫情依然处于严重状态,我们当加强流通食品安全监管,特此通知如下。
一是加强把关检查。要坚持问题导向,以食品安全检查为核心,加强对道路运输等环节的检查,确保我们所发出的食品全部符合安全标准。
二是提高把关和监督能力。要深刻认识核查监督的重要性,完善检查工作流程,加强群众投诉举报和食品安全监管机构上报下收及时综合处理,全面掌握区域食品安全形势。
三是加强联动配合。要做好流通环节和生产监管、供应链安全管理的衔接,分工配合,加强联合抽查,做好责任转移、责任落实,充分发挥安全预警、风险管控等工作的积极作用。
四是加大执法力度。要完善监管措施,依法惩处违法行为,严厉打击食品安全犯罪,重点监管大型超市、综合市场等集中采购场所,确保供应安全、质量合格、科学安排。
五是加强企业责任落实。要坚持精准落实企业从品质安全工作中不懈努力不止步,进一步提升管理规范化水平,增强责任认识,以最好的品质安全保障消费者的合法权益。
最后,我们要坚持规范检查,加强监管,确保春节期间流通环节食品安全,对此,依照有关规定,恳请各参与流通环节食品安全监管的公司和单位务必认真落实有关规定,积极开展与食品安全相关的改进工作,以保证春节期间食品安全。
特此通知!
食品安全监督管理局
XX年XX月XX日
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