餐桌上的礼仪.docxVIP

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  • 2023-04-05 发布于湖南
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餐桌上的礼仪 餐桌礼仪是指在吃饭时要遵守的举止规范,是一种文明、礼貌的行为准则,能够提高饮食的品位,也是对他人的尊重和礼貌。一定要学会正确的餐桌礼仪,以示尊敬,拿到位,使进餐安定、顺利。 餐前准备: 点菜和饭桌整理:在餐桌上需要摆放菜盘、盆子、杯子、匙羹等用具,菜和饭要摆放整齐,以便选择和分发。 餐前需要做的事: 1. 将餐具整齐的摆放在桌上,膳食餐具的数量也要恰当; 2. 摆放凉水、饮料,准备纸巾、拖把; 3. 使用菜单,准备餐谱,准备食材; 4. 点菜确定; 5. 附调料安排; 6. 洗手、盥洗; 7. 吃开胃菜前消毒; 8. 餐桌表示礼仪。 餐中有礼: 1. 穿服装要礼貌:在餐桌上吃饭时,男士要清洗干净,女士要注意保持服装礼仪; 2. 对待食物要考究:吃饭要整洁,切勿抓着饭菜,不要把食物溅出桌子; 3. 对待共食者要有礼貌:吃饭时不要拍打、调笑、大声喧哗,中途不要讲电话,要根据家庭习惯克制; 4. 遵守餐桌礼节:餐桌上不要做出不文雅的动作,如把膝盖放在桌子上,不要坐得太近,非要勾肩搭背等; 5. 不要有挑剔的态度:不要嘲笑他人吃的胜点、手法不同或分量不足,不要嘲笑他人对菜肴不熟悉,不要急于追求口味不同而争斗; 餐后卫生: 1. 清理:餐桌上的残渣要及时清理,桌面、椅子等应保持一定的整洁; 2. 安全:必须注意安全,不要发生危险和受伤的情况; 3. 回收:洗涤和回收餐具,以免浪费。 总之,在餐桌上,要有文明的礼貌,不但让他人感到尊重和满足,也能让自己在他人眼里,更显得有礼有体。

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