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ICS 65.020.20
B 05
DB14
山 西 省 地 方 标 准
DB 14/ T 1675—2018
冬枣日光温室生产技术规程
2018 - 02 - 13 发布 2018 - 04 - 13 实施
山西省质量技术监督局 发 布
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 栽植建园 1
5 整形修剪 2
6 土壤管理 2
7 环境调控 2
8 花果管理 3
9 果实采收 4
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由山西农业大学提出并归口。
本标准起草单位:山西农业大学、山西省农业科学院园艺研究所。
本标准主要起草人:张鹏飞、杨俊强、付宝春、刘亚令、吴国林、温鹏飞、梁长梅、高万敏、牛铁
泉、张小军。
冬枣日光温室生产技术规程
1 范围
本标准规定了冬枣日光温室生产的术语和定义、栽植建园、整形修剪、土壤管理、环境调控、花果
管理、病虫害防治及果实采收。
本标准适用于山西省南部地区(临汾、运城、长治、晋城)冬枣的日光温室生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 18740 地理标志产品 黄骅冬枣
GB/T 18846 地理标志产品 沾化冬枣
GB/Z 26579 冬枣生产技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
脆熟期
果实开始着色至全红以前的时期。
3.2
圆柱形树形
中心干直立,有一个延长头,树高1.7 m~2.0 m,中心干上分布10 ~ 12个二次枝,每个二次枝留枣
股5 ~ 7个,每株树保留枣股50 ~ 70个。
4 栽植建园
4.1 苗木质量
应达到GB/T 18740中规定的1级苗的要求。
4.2 栽植密度
2
行向与后墙垂直,行距1.5 m,株距0.6 m~0.8 m,距离温室南侧、北侧各1 m,每667 m 栽植555~ 741
株。
80 cm,宽80 cm,施基肥后起垄栽植,垄高20 cm,
宽50 cm,春栽或秋栽,具体操作按照GB/Z 26579执行。
栽植方法
5 整形修剪
在已建好的日光温室内挖定植沟,沟深60 cm ~
5.1 树体结构
按圆柱形树形进行整枝,温室南侧的树体应稍矮,至少距离棚膜0.8 m。
5.2 树形培养
定植成活后,加强管理促其加速生长。大部分苗高达80 cm以上时,枣头于75 cm处摘心,二次枝留
5 ~6节摘心。第 2 年对萌芽的新枣头,选留顶端垂直向上的作为中心干延长枝,其余的一律留4个枣吊
重摘心。经过两年即可完成圆柱形整枝,5~8年后平茬更新。
5.3 修剪措施
落叶后至萌芽前修剪时,重点剪去木质化枣吊和扰乱树形的枣头枝,维持树体大小。枣股萌发后,
枣头长至2 cm~3 cm时留4个枣吊摘心,中心干延长枝萌发的枣头留2~3个二次枝摘心,培养木质化枣吊
结果。在初花期至盛花期,每个枣股留2~3个枣吊,其余的枣吊疏除。普通枣吊留25 cm~30 cm摘心,
木质化
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