DB14T 1632-2018作物秸秆饲用价值评价指南.docxVIP

ICS 65.020.01 B 05 山 西 省 地 DB14 方 标 准 DB 14/ T 1632—2018 作物秸秆饲用价值评价指南 2018 - 01 - 10 发布 2018 - 03 - 10 实施 山西省质量技术监督局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 样品采集与预处理 1 5 常规营养成分评定 2 6 能量营养价值评定 2 7 蛋白质营养价值评定 5 8 档案管理 6 附录 A (规范性附录) 作物秸秆饲用价值评价记录表 7 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人：张元庆、王栋才、程景、靳光、李博、徐芳、张丹丹、孙锐锋、王曦、张喜忠、 杨效民、李军、陈泽。 4 样品采集与预处理 作物秸秆饲用价值评价指南 1 范围 本标准规定了作物秸秆饲用价值评价的术语和定义、样品采集与预处理、常规营养成分评定、能量 营养价值评定、蛋白质营养价值评定。 本标准适用于农作物秸秆饲用价值的评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6436 饲料中钙的测定方法 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 硝酸镁法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17776 饲料中硫的测定 硝酸镁法 GB/T 17812 饲料中维生素E的测定 高效液相色谱法 GB/T 17817 饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法 GB/T 17818 饲料中维生素D3 的测定 高效液相色谱法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农作物秸秆 农业生产过程中，收获小麦、玉米、谷物等农作物籽粒以后， 残留的不能食用的茎、叶等农作物副 产品， 不包括农作物地下部分。 3.2 样品 为确定秸秆的特性而采取的具有代表性的一定量秸秆。 m2 ，采用整株采样法或常规方法采 1 样品采集集全部饲料样品，将重复采样点的饲料样品合并后作为1个饲料样品。 饲料样品 .采2集BT理14699.1执行。对于田间或不同的加工产品采样，最少采集3个以上饲料 采集的全部饲料样品，按照常规方法进行风干粉碎，65 采集的全部饲料样品，按照常规方法进行风干粉碎，65 ℃烘干至恒重，混合均匀后塑料袋密封保 存，备用。 4.3 产品性状描述 包括饲料名称、样品采集地点、品种、栽培模式、生理状态等详细资料。 5 常规营养成分评定 5.1 概略养分分析 按照 GB/T 6432 、GB/T 6433 GB/T 6434、GB/T 6436、GB/T 6437、GB/T 6439、GB/T 17776、GB/T 17812 、GB/T 17817、GB/T 17818 测定饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、总磷、水溶性氯化物、 硫、维生素 E、维生素 A 和维生素 D3 的含量。 5.2 Van Soest 粗纤维分析 将饲料 3%十二烷基硫酸钠煮沸 1 h 后得到中性洗涤可溶物(NDS) 和中性洗涤纤维(NDF)，后者 再经酸性洗涤剂处理变为酸性洗涤可溶物(ADS) 和酸性洗涤纤维(ADF)。 6 能量营养价值评定 6.1 总能 6.1.1 实测法 测定每千克饲料在氧弹测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量，英文缩写为 GE，单位以 MJ/kg 表 示。 6.1.2 估算法 在无实测数据时，可依据概略养分分析法测定结果，按公式(1) 进行计算： GE = 100 (2.393CP + 3.975 EE + 2.004CF +1.686 NFE) .................................... (1) 1000 式中： 饲料中粗纤维含量，单位为百分率(%)； NFE——饲料中无氮浸出物含量，单位为百分率(%)。 6.2 消化能 6.2.1 实测法 饲料总能(GE) 减去除粪能量(FE)损失后即为消化能，英文缩写为 DE，单位以 MJ/kg 表示。 配一个正常的基础饲粮(典型日粮) ，采用全收粪法测定其某养分或能量消化率； 用被测饲料顶替基础 饲粮的 20