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三白草总黄酮的提取及抗氧化活性研究 J L n l fQ;ia dc l?le e 2 1 Vo., .】 oJ a qh rMe ia ((ig . O r o ) O, 13l No 4 三白草总黄酮的提取及抗氧化活性研究郭凌霄【要】目的三白草总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法通过正交试验设计确定摘 了三白草总黄酮乙醇提取的最佳奈件,用烘箱储藏法扣 F n o采 e tn反应体系以及邻苯三酚自氧化法,研究了三白草总黄酮清除超氧阴离子自由基 ( )羟基自由基 ( 0和~OH)的抗氧化活性。结果最佳浸提条件为 7 的乙醇为提取溶剂 . 7 O在 O℃、液比 1: 0的务

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