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运动营养食品行业技术水平分析 运动营养食品行业技术水平 经过多年的发展，我国运动营养食品行业的技术水平和研发能力得到了较大幅度的提升，已崛起一批具有自主研发能力且规模较大的运动营养食品制造企业。作为全球运动营养食品行业最快增长的市场之一，我国运动营养食品行业经过产业升级和兼并重组，已拥有较强的技术研发水平，能够将运动人体科学、运动营养学、食品科学、体育训练学、运动医学等领域先进的技术和研发成果应用于实际的生产经营中，满足我国运动营养食品市场日益增长的需求。 运动营养食品行业的技术特点主要体现在三个方面：一是新原料、新营养成分的应用，一般是将食品营养制造领域先进的技术和研发成果应用到运动营养食品