有机化合物及生物大分子糖类和脂质浙科版教案.docVIP

课题:第三节有机化合物及生物大分子——糖类和脂质 授课目的1、归纳细胞中糖类的种类和作用 2、举例说出细胞中脂质的种类和作用 授课重点  糖类和脂类的种类和生理功能 授课难点  糖类和脂类的种类和生理功能  课型  新授 课时安排  1课时  授课用具  多媒体 授课方法以启示式授课、解说法为主，直观授课为辅。 授课过程及内容 复习1、元素，C、H、O和N含量最高，是组成细胞的主要元素 引入2、水的生理作用3、无机盐的作用（举例说明） 教师过渡主要元素经过共价键或离子键组成细胞的物质，在上节课中我们已经认识了无机化合物，也详尽学习了水和无机盐的生理作用，而这节课我们就来学习有机化合物。 教师设问第一大家要先明确，有机化合物是指碳化合物，那一氧化碳，二氧化碳和碳酸盐是有机化合物吗？ 学生回答不是 教师设问组成细胞的物质主若是有机化合物，细胞所含的有机化合物的种类好多，为什么？ 学生阅读引导学生阅读教材P7，主若是由碳原子的结构决定的教师活动显现碳原子结构表示图。 教师表达碳原子之间共用电子，形成C—C，结果形成长的碳链，成为碳骨架，其中的碳还可以够与其他原子共用电子。于是，就形成了碳的各种结构。碳链中碳原子游离的键还可以够与H、O、N、S、P等结合，就可以形成好多有机化合物了。所以说碳是生命系统中的中心元素。我们已经知道四类主要的有机化合物糖类、脂质、蛋白质、核酸，这